Café Tabi
Notas frutales y cuerpo brillante
Una variedad especial cultivada en las laderas de nuestra finca, con un perfil sensorial que combina notas cítricas, fruta roja y un final dulce y prolongado.
Ver productoCafé Bourbon
Dulzura suave, cuerpo redondo
El Bourbon es una de las variedades más apreciadas en el mundo del café de especialidad. Nuestro Bourbon ofrece una taza equilibrada con notas de chocolate, panela y un final aterciopelado.
Ver productoCafé Castillo
Tradición colombiana en cada taza
La variedad Castillo es la más icónica de Colombia. Cultivada con técnica y cuidado en nuestra finca, ofrece una taza clásica y confiable con cuerpo robusto y sabor limpio.
Ver productoCafé Bourbon Amarillo
Rareza dorada, sabor único
El Bourbon Amarillo es una mutación genética excepcional con frutos de color amarillo intenso. Su perfil sensorial sorprende con una dulzura tropical y acidez elegante que lo hacen irresistible.
Ver productoDel Origen a su Mesa
El Café de Mi Tierra
Somos una empresa familiar orgullosamente establecida en Guacamayas, Boyacá, donde el café no es solo un producto, sino una tradición que cultivamos con pasión.
Controlamos cada etapa de la cadena de valor: desde el cultivo responsable en nuestras fincas, pasando por procesos cuidadosamente supervisados, hasta la comercialización directa. Este modelo sin intermediarios nos permite garantizar trazabilidad, frescura y una calidad excepcional en cada taza.
Tenemos presencia en Guacamayas, El Cocuy y Güicán de la Sierra, territorios que aportan identidad y carácter a nuestros cafés de especialidad. Cada grano refleja el trabajo dedicado de nuestra familia, la riqueza del origen y el compromiso con ofrecer una experiencia auténtica del café boyacense.
📍 Guacamayas
📍 El Cocuy
📍 Güicán de la Sierra
Lo que ofrecemos
Servicios y Experiencias Cafeteras
Coffee Tour — Finca Villa Nubia
Una experiencia inmersiva diseñada para que los visitantes conozcan el viaje del café desde la semilla hasta la taza. El recorrido es guiado por expertos a través de nuestros cafetales y procesos técnicos.
- Recorrido orientado por los cafetales y el beneficiadero.
- Visita técnica a la planta procesadora de café.
- Cata final de cafés de especialidad en diferentes métodos de preparación.
- Incluye refrigerio y almuerzo tradicional de finca.
Tiendas de Café de Especialidad
Nuestras tiendas son espacios dedicados a la cultura cafetera, donde la calidad del grano se encuentra con la pastelería artesanal para brindar momentos únicos en El Cocuy, Güicán y Guacamayas.
- Comercialización de café empacado en diversas variedades.
- Experiencias sensoriales con café de especialidad.
- Oferta de bebidas calientes y frías a base de café.
- Pastelería fina y acompañamientos.
Portafolio de Productos en Tienda
Línea de Café Empacado
- Café de Especialidad — Diferentes variedades y notas.
- Café Premium — Presentación de libra, molido o en grano.
- Café Comercial — Presentación de libra.
Complementos y Artículos Exclusivos
- Chocolates artesanales con café.
- Termos y productos de diseño exclusivo de la marca.
- Métodos de preparación y accesorios.
Momentos
Galería
Lo que dicen
Reseñas
-
"El mejor café que he probado en años. Me recuerda al que hacía mi abuela en el campo."
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"Ambiente acogedor, baristas apasionados y un café excepcional. Volvería mil veces."
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"Los granos de origen único son increíbles. Se nota que cuidan cada detalle del proceso."
Visítanos
Contacto
Calle 10 # 5-20, Tu Ciudad, Colombia
Dirección
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- Lunes — Viernes
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- Sábado — Domingo
- 8:00 a.m. — 6:00 p.m.